[#50楼] 第50章 贵州腊肉煮菜蘸糊辣椒猪肉酸菜馅水饺豆
楼主:屋顶上的小笼包 · 发表于本楼 · 全文 1245 字 · 阅读约 3 分钟 · 主题:《码头边上小食肆[美食]》沈嫖见他们相谈甚欢,把他师徒二人迎到院中。
柏渡在往灶里放干枝,他已经闻到这干枝烟熏的味道,特别是甘蔗皮,还有些甜呢。
实在不知这肉煮出来又是什么味道,听到有人说话的声音,他转头看过去,是熟人,起身拍拍手笑着走到他们身边,拱手行礼。
“见过蔡先生,赵兄。”
蔡诚还记得这位小郎君,机灵好谈,“柏小郎君。”
沈郊在一旁没问他们为何会认识,一把拉过柏渡,“蔡先生,这位是我的同窗好友,可否也一同看过他的文章?”
柏渡:?
为何要看我的文章?我今日并不想写文章啊。
蔡诚点头,“当然。”
沈郊才邀请蔡先生去到自己的房内。
沈嫖也不打扰他们,也正午了,正好留他们一起用饭,只是只包水角儿,怕也不够,她想下,去看了熏一晌午的腊肉,挑选一块肥瘦相间的,外面熏得已经像模像样了,但肯定没熏十天半月的味道厚重。
赵恒佑环顾这样的小院,从前也多在食肆中用饭,从未知晓里面竟是这样的。
沈嫖给他倒上茶水,“赵郎君,请坐。”
赵恒佑点下头,他坐在小竹凳上,“上回在食肆中带回家的凉菜,我爹爹和阿娘都十分喜欢。”
“那就好。”
沈嫖看院子里也没有旁人,若是让他自己在这里,未免尴尬,她到厨房里,把案板和刀都拿出来,准备在院子里剁肉,在肉铺郑屠夫已经帮忙剁了剁,只是肉馅还不是很细腻。
赵恒佑在旁看着沈小娘子剁肉的动作,他从未进过厨房,又觉得自己什么也不做,有些过意不去,“沈小娘子,有什么是我能做的吗?”
沈嫖这几下就把肉馅几乎都剁好了,听到他这么问,可能他是觉得无聊,“一会帮着捏水角儿罢。”
她起身把酸菜捞出来一整颗,在井边用清水洗过,捏干水分,在案板上切碎,倒入盆中,放盐,酱油,五香粉,最后滴上芝麻油,馅料就算好了。
出去买肉之前就和好了面,这会醒的也刚刚好。
屋内。
沈郊的厢房并不大,又经常不在家,所以书桌只是普通的小桌子,笔墨纸砚也是他从书院带回的。
蔡诚进来就先扫过一圈,虽然简陋,但该有的都有,就连床上铺的盖的都是上好的绸缎,以沈二郎的心思定然准备不会这样齐全,是沈小娘子准备的,他想到此处喉中酸涩,他家姐儿才三岁时就知晓关心人的,也会嘱咐爹爹阿娘要穿好盖暖。
柏渡在旁一万个不愿意,压低了声音和沈郊说话,“我还要帮阿姊包水角儿呢,做什么文章?再说这是外面那位赵兄的老师,不是你我的。”
沈郊看他一眼,“他是蔡诚。”
柏渡仔细想过,然后呢?蔡诚怎么了?他正准备开口问,又突然想起之前被沈郊拉着看过一篇文章,正是蔡诚,蔡大家。
那知道人家是谁,就更要跑了。
这样的大家,看他的文章,那不是自取其辱。
沈郊一把拉过他,又笑着看向蔡先生,“请先生出题。”
“就论,何为臣。”
蔡诚说完又道,“临时出题,不用太过严格。”
柏渡想说何为臣?上谏君王之过失,下痛斥百官之不足。
他还想说,今日不想写文章,只想包水角儿。
阿姊还说是酸菜馅的,昨日吃过酸菜烤肉就已经很香了,他还不知这酸菜肉馅水角儿的要有多香呢。
但这是蔡诚,他并不敢问,可不是说他已经自请致仕了吗?何时回的汴京?有外面的赵兄为学生,是开书院了?
[楼主补充] 史海005书院 提示:以上为《码头边上小食肆[美食]》最新章节 第50章 贵州腊肉煮菜蘸糊辣椒猪肉酸菜馅水饺豆。屋顶上的小笼包 持续更新中,敬请关注后续。