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论坛首页历史专版码头边上小食肆[美食]第99章 米皮卷菜外焦里软的土豆丝饼
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[#99楼] 第99章 米皮卷菜外焦里软的土豆丝饼

楼主:屋顶上的小笼包 · 发表于本楼 · 全文 1277 字 · 阅读约 3 分钟 · 主题:《码头边上小食肆[美食]

“怎么不酸死他啊”

沈嫖回来开始做早饭,红枣小米粥、煮的鸡蛋、炒了一盘青菜和一盘凉拌菜。

穗姐儿洗漱后就忙着从厨房里拿筷子,然后坐到阿姊旁边,自己剥鸡蛋。

夏日清晨凉爽得一点暑气都不带,和秋日的秋高气爽不同,带着些丝丝凉意的,能闻到隔壁邻里的烟火味道。

穗姐儿吃着饭就发现阿姊的小竹篮子,里面放着彩线。

“阿姊,要编百索吗?”

沈嫖买的五彩丝线多,“是的,另外还有做道理袋的。”

百索也是用彩线编织成的,可以佩戴在身上,或者是挂在门头,寓意避邪祟和鬼之类的,保平安。

这些都是端午当日要用的,需要提前准备。

俩人吃过饭,沈嫖开始忙碌晌午的吃食,绿豆汤现在已经供给了,只是还没到三伏天,所以还没在里面放冰。

穗姐儿和月姐儿在食肆里一起忙着干活。

程家嫂嫂越临近节日越忙,贵人家过的端午节比百姓们还要热闹,一些士大夫还要大宴宾客,所以就需要从外面雇人来做工。

“那大姐儿,月姐儿还得留在你家了。”

沈嫖嗯声,她正在切凉菜,“嫂嫂去吧,月姐儿在我这食肆里也没闲着,一直帮我干活,我可是轻松许多。”

食肆内若是说活多,其实也不多,但都是细碎的活,比如说剥个葱蒜之类的,这些活相反还很费功夫。

月姐儿跟着点头,“是的,我有在干活。”

阿娘在她每次来食肆时,都要再三叮嘱她,要听话,尽可能地让着穗姐儿。

她明白阿娘说得听话,但让着穗姐儿?穗姐儿不用她让啊,她们是好友,一直都是有商有量的。

而且阿姊待她很好,就和穗姐儿一样。

程家嫂嫂嗯一声,“行,那大姐儿我先走了,我明日估摸着就有时间,到时候我再来帮忙。”

沈嫖看她事事叮嘱,“嫂嫂快去吧,别耽误了。”

程家嫂嫂这才笑着走出食肆。

等到正午食肆内来了食客,大家都坐下嗦粉的嗦粉,吃饼的吃饼。

沈嫖已经尽可能地把饼做得多了,米粉皮蒸得也多。

晌午是真的热,不过食肆内因为还通着院子的风,所以偶尔来一阵的穿堂风还是很舒服的。

蔡诚日日都来食肆里用饭,沈嫖还给留了一份,让他带给车老先生的。

王家大郎本来端着饭碗蹲在门口大口吃粉,里面放的芝麻酱香得很,红油有些微辣味,再吃口饼夹菜,十分满足。

他又端着碗进来。

“蔡先生,你是读书人,能不能给咱们分析一个事?”

蔡诚点头,“哎,我只是多读几年书而已,知道得也不多,不过王家大郎你请讲,我听听再说。”

王家大郎点头,“是这样的,咱们这新桥巷的蔡河码头是距离汴京内城最近的,负责的周大人也是个好的,我们入伏后虽然只干半日,但每日的工钱也是发足的,可我家兄弟是在观桥码头,听闻他们那边入伏后只干半日,每日的工钱也砍半。

我就只是想问,这事上头的大官人们都是怎么想的?”

沈嫖正在擦案板,听到这话也看了过去,观桥码头临近汴京南的陈州门,再多走几里路就出了汴京城。

食肆内听他说完,大家也都安静了下来。

能在食肆吃饭的大多都是漕工,周围一些铺子的掌柜们也会来打包些吃食,大多数和郑家一样,离家近就回家吃了,留下来都是离家远的。

漕工们晌午吃顿饱饭,吃完后找棵柳树下歇一歇,等日头过去就又忙着做活。

旁边一位年轻一些的小子也点头,“我家阿叔也是如此,也在观桥做工,说是朝廷的安排。”

[楼主补充] 史海005书院 提示:以上为《码头边上小食肆[美食]》最新章节 第99章 米皮卷菜外焦里软的土豆丝饼。屋顶上的小笼包 持续更新中,敬请关注后续。

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